Hmm.....Kue Lapis Legit Lampung....!!

sumber photo :www.google.co.id

Teman dari berbagai Daerah membuat saya mendapat banyak pengalaman dari  mereka.Salah satunya sharing tentang resep makanan,saya mendapat resep makanan khas Lampung yang benama "LAPIS LEGIT LAMPUNG" .Saya Pikir mudah untuk membuatnya,ternyata butuh kesabaran tersendiri untuk membuatnya."Tak mudah membuat lapis legit khas Lampung ini,karena butuh kesabaran,harus mempaskan pemanggangnya".ungkap Gita kepada Saya.Mungkin dari berbagai jenis Lapis Legit,ini lah yanng menarik perhatian saya untuk mengetahui resepnya.Saya juga ingin berbagi ilmu dengan kalian.

*Bahan :                        
  20 butir telur                                                                     
  1 kg gula pasir
  200 gram Butter                     *Alat :
  2 sdt vanilli                              Oven/pemanggang
  1/2 sdm Soda Kue                  Loyang kue
  2 sdm Tepung terigu                Tempat pengocok telur
                                                 Wadah Adonan kue

*Cara membuat :
 1.Kocok telur,mentega,vanili dan gula sampai setengah mengembang.
 2.Masukan tepung terigu dan soda kue,aduk hingga rata dan mengembang.
 3.Siapkan oven dengan api sedang.
 4.Olesi loyang dengan mentega,dan tuang satu sendok sayur adonan   
    kedalam loyang.
 5.Setelah adonan agak kecoklatan,masukan semua adonan ke dalam  
    loyang.dan tunggu sampai matang sambil ditekan-tekan dengan sendok.
 6.sajikan diatas piring atau alas kue dan nikmati lezatnya LAPIS LEGIT  LAMPUNG

*SELAMAT MENCOBA SOBAT *
(Dinda)

READ MORE - Hmm.....Kue Lapis Legit Lampung....!!

Tips Merawat Baju Batik Yang Mudah Luntur

Hey Sist,brath......

Kalian semua pasti cinta produk Indonesia kan ?? ,terutamanya batik.Ada Sebagian kain batik yang mudah luntur saat dicuci,tapi kami punya tips jitu untuk mengatasinya.

1.    Tips pertama Jangan mencampur bju batik anda dengan baju

       lainnya,karena baju lainnya bisa ikut kelunturan.

2.    Jangan terlalu lama merendam baju batik anda di air 

       rendaman sabun,karena akan memudarkan warna baju batik 

       anda

3.    Sebaiknya jangan mencuci baju batik anda dengan mesin cuci.

4.    Saat menjemur baju sebaiknya bagian dalam dibalik keluar,agar saat terkena terik matahari ,warnanya

       tidak memudar karena kepanasan.

5.    Sebaiknya menjemur baju batik di tempat yang tidak terlalu panas.

6.    Jika ingin menjaga warna baju batik anda,rendamlah baju batik anda di air kelapa muda sekitar 10

       menit.Tetapi itu tidak bersifat permanen.

Okey guysss !!!,,semoga saran dari kami bisa anda praktikan dan menghasilkan hasil yang memuaskan.Cintai Terus BUDAYA INDONESIA !!!! ...... BATIK bukanlah pakaian kuno yang harus dilupakan.Malahan Batik menjadi populer di kalangan remaja zaman sekarang,sampai-sampai Negara lain pernah mengklaim batik Indonesia sebagai produk Negaranya.

    I LOVE BATIK. (Dinda)

READ MORE - Tips Merawat Baju Batik Yang Mudah Luntur

Budaya Berjabat Tangan

POMOSDA - Apa itu berjabat tangan ?Berjabat tangan,merupakan budaya yang telah melekat dalam kehidupan masyarakat,terutama di Indonesia.Berjabat tangan merupakan wujud apresiasi sosialisasi seseorang dalam bermasyarakat atau berteman.Suatu budaya yang telah ada sejak zaman dahulu.Bagi beberapa orang mungkin tidak terlalu memikirkan budaya ini,Tapi sesungguhnya Budaya ini memiliki makna yang begitu besar,yaitu responsive seseorang terhadap orang lain.
     Berjabat tangan pun juga ada adabnya.seperti contohnya berjabat tangan dengan orang yang lebih muda dari kita atau sebaya dengan kita,kita hanya perlu berjabat tangan dengan kedua tangan atau dengan tangan kanan saja,tidak perlu mencium tangan orang yang diajak bersalaman.Lain halnya jika berjabat tangan dengan orang yang lebih tua dari kita atau yang mempunyai pangkat lebih tinggi dari kita,saat bersalaman kita harus menggunakan kedua tangan dan mencium tangan orang yang diajak berjabat tangan dengan sopan,karena itu merupakan wujud kesopan santunan.
    Budaya berjabat tangan orang Barat dan orang Indonesia,terutama di Pomosda sangatlah  berbeda.Di Luar negeri biasanya saat berjabat tangan mereka juga mencium pipi kanan dan kiri atau sering disebut dengan cipika-cipiki. Di Pomosda, seluruh civitas Pomosda selalu mengapresiasikan budaya ini, terutama setelah Shalat. Para Santri SMP maupun SMA juga selalu mengapresiasikan Budaya ini sebagai bentuk penghormatan terhadap Guru Pengajar,saat kegiatan belajar mengajar di Sekolah usai,juga seusai kegiatan mengaji di Asrama.
 Budaya Berjabat tangan perlu diaplikasikan terus,sebagai wujud apresiasi sosialisasi bermasyarakat.Berjabat tangan juga bisa meningkatkan tali kekerabatan,apalagi saat Hari Raya Idul Fitri,semua umat Muslim saling bersilaturahmi dan berjabat tangan untuk saling meminta maaf.Berarti Berjabat tangan juga merupakan perwujudan permintaan maaf kepada seseorang,juga merupakan perwujudan telah disepakatinya suatu kesepakatan.(Dinda)

READ MORE - Budaya Berjabat Tangan

Tempe Makanan Gurih Nan Kaya Manfaat

    POMOSDA - Tempe, sudah sangatlah umum terdengar oleh telinga kita. Makanan yang satu ini memang sudah sangat akrab dengan lidah masyarakat Indonesia. Meski sudah resmi di klaim oleh masyarakat Jepang makanan yang satu ini masih sangat di digemari oleh masyarakat Indonesia, ya memang tidak heran  kalau orang-orang Indonesia sangat menggemari makanan ini, karena sebenarnya tempe adalah produk asli Indonesia dan menjadi salah satu budaya makanan bangsa yang harus di jaga. Tapi taukah anda akan sejuta manfaat dari  makanan ini ?

    Tempe berpotensi untuk digunakan melawan radikal bebas, sehingga dapat menghambat proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif (aterosklerosis, jantung koroner, diabetes melitus, kanker, dan lain-lain). Selain itu tempe juga mengandung zat antibakteri penyebab diare, penurun kolesterol darah, pencegah penyakit jantung, hipertensi, dan lain-lain.

Tempe yang di produksi oleh POMOSDA

    Komposisi gizi tempe baik kadar protein, lemak, dan karbohidratnya tidak banyak berubah dibandingkan dengan kedelai. Namun, karena adanya enzim pencernaan yang dihasilkan oleh kapang tempe, maka protein, lemak, dan karbohidrat pada tempe menjadi lebih mudahdicerna di dalam tubuh dibandingkan yang terdapat dalam kedelai. Oleh karena itu, tempe sangat baik untuk diberikan kepada segala kelompok umur (dari bayi hingga lansia), sehingga bisa disebut sebagai makanan semua umur.

Dibandingkan dengan kedelai, terjadi beberapa hal yang menguntungkan pada tempe. Secara kimiawi hal ini bisa dilihat dari meningkatnya kadar padatan terlarut, nitrogen terlarut, asam amino bebas, asam lemak bebas, nilai cerna, nilai efisiensi protein, serta skor proteinnya.

   Selain kandungan gizinya yang cukup tinggi, tempe juga mempunyai harga yang terjangkau.sehingga semua kalangan dapat mengkonsumsi makanan ini. Misalnya pondok kami sendiri (POMOSDA) sudah cukup lama menggunakan makanan tempe sebagai lauk pauk sehari – hari hal ini di karenakan tempe mengeluarkan biaya yang tidak terlalu besar sehingga dapat diproduksi sendiri setiap hari

   Jikalau di pikir-pikir berkali - kali lipat sebenarnya makanan tradisional  memiliki lebih banyak manfaat dari pada makanan modern. Mulai dari skarang coba kita rubah pola hidup sehat dengan mengurangi mengkonsumsi makanan instant dan menggantikannya dengan makanan tradisional yang lebih sehat. Makanya sobat meski zaman sudah modern janganlah kalian semua lupa akan makanan tradisional khas Indonesia, coba pikirkan kembali dampak yang di timbulkan dari makanan kaleng ataupun makanan instant yang mengandung banyak bahan – bahan kimia. (Ali)

READ MORE - Tempe Makanan Gurih Nan Kaya Manfaat